shu - tmavý typ - ripe

Čaj Pu Erh lisovaný do tvaru mini hnízdeček. Listy pocházejí z čajových stromů ta-jie, v překladu Velký list, které rostou v provincii Yunnan. Ve 13. století, při řádění Kublajchánových nájezdníků, byl čaj rozšířen do zbylých oblastí Číny.

Příprava nápoje:
Zalijte 90-100°C horkou vodou a louhujte 4-5 minut.